【产品名称】胆酸/牛胆粉
【英文名称】Ox gallbladder powder
【产品规格】45%(本品)、50%、70%
【干燥失重】≤6.0%
【 PH 】 6.0~9.0
【外观性状】棕黄色粉末
【保存条件】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期限】2年
【产品简介】 牛胆粉 Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS为牛科动物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 胆汁的干燥品。取牛胆汁,滤过,干燥,即得。为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末,有的呈半透明角质样,尝之慢慢溶化。气微腥,味苦,易吸潮。
【性味归经】 味苦,性寒。归肝、胆、肺经。
【成 份】 牛胆汁除水分外,主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。 胆酸钠盐具有的乳化脂肪效力,是油脂水解时起重要作用的物质;胆汁的苦味主要基于胆酸盐。 胆色素赋予胆汁以污绿色。有两种重要的胆色素,即胆红素与胆绿素,它们是血液中血红蛋白的代谢产物,在肝脏中生成。胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制
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