常用名 愈创木酚 别 名 邻羟基苯甲醚 | 甲基儿茶酚 | 儿茶酚单甲醚 | 愈创木 | 邻甲氧基苯酚 | 2-甲氧基苯酚 英文名 Guaiacol CAS号 90-05-1 EINECS 201-964-7 分子式 C7H8O2 分子量 124.14 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 点 207.5±29.0 °C 闪 点 79.3±24.3 °C 熔 点 26-29 °C 性 状 白色或微黄色结晶 用 途: 1.用作分析试剂; 2.用于医药、染料及香料中间体; 3.食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏烟和烟草等型香精。 4.在医药上用以制造愈创木酚磺酸钙,在香料工业上用以制造香兰素和人造麝香等。
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