D-甘露糖醇
分子式:C6H14O6 性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。 无臭,具有清凉甜味。溶于热乙醇。 几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。 用途:低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂; 营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。
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