D-果糖
产品型号:食品级 含量:99.6(%) 化学式: C7H14O6 产品规格:25kg桶 执行标准:GB、FCCIV 主要用途:甜味剂 英文名:D-fructose;levulose 又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。 白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。 最小中毒剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。 14ml甲醇,易溶于水、热丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲*胺, 微溶于冷丙酮。糖类中最甜的糖。 存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖, 以呋喃糖和吡*喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。 用作生化试剂,糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。
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